Brasserie du Cents

Seit Jahren ist die Brasserie du Cents ein absolutes Muss im Luxemburger Stadtteil Cents. Die Brasserie in der Rue Cents 8 (PLZ 1319) vereint traditionelle Küche, herzhafte Burger und eine freundliche Atmosphäre. Das mit viel Herzblut von Stéphane geführte Restaurant bietet eine beliebte Speisekarte für Mittag- und Abendessen und ist gleichermaßen für Familien, Paare und Freundesgruppen geeignet.

Eine warme Atmosphäre und eine einladende Terrasse

Schon beim Betreten der Brasserie du Cents besticht sie durch ihre rustikale und gemütliche Atmosphäre, die von vielen Stammgästen als „altmodisch“ und authentisch beschrieben wird. Das Interieur, das zu Stoßzeiten mitunter etwas dunkel oder laut sein kann, besticht durch seine geschmackvolle Einrichtung, die zum Verweilen einlädt. Sobald es wärmer wird, verwandelt sich die Terrasse in einen beliebten Treffpunkt für alle, die gerne im Freien essen: geräumig und einladend, ist sie ideal für einen Feierabenddrink oder ein Familienessen. Parkplätze an der Straße sind weiterhin leicht zu finden – ein praktischer Vorteil in diesem Teil der Luxemburger Stadt.

Eine Speisekarte, die Tradition und kulinarische Genüsse vereint.

Die Speisekarte der Brasserie du Cents konzentriert sich auf sorgfältig neu interpretierte traditionelle Küche . Das täglich wechselnde Tagesgericht bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für Einheimische und Stammgäste, die ein schnelles, aber schmackhaftes Mittagessen suchen. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören einige Gerichte, die regelmäßig hervorragende Kundenbewertungen erhalten.

• Die Bouchée à la reine , ein wahrer Klassiker der französischen Küche, serviert mit hausgemachten Pommes frites, die zu den besten in Luxemburg zählen.
• Das Cordon Bleu , großzügig portioniert und knusprig, gilt oft als sichere Wahl.
• Scampi-Risotto , cremig und duftend
• Tagliata , zart und gut gewürzt
• Rindertartar , zubereitet nach den Wünschen des Kunden
• Das Kalbsschnitzel Orloff , das etwas raffinierter ist, wird manchmal in einer Portion serviert, die als etwas klein empfunden wird.
• Das amerikanische Steak-Tartar , großzügig garniert

Hausgemachte Burger, die den Unterschied ausmachen

Die Burgerauswahl in der Brasserie du Cents verdient besondere Erwähnung. Viele Gäste halten sie für den besten Burger Luxemburgs und sehen darin sogar den besten Burger mancher Ketten. Der Ultimate Burger mit seinem perfekt angebratenen Rindfleisch, dem knusprig-zarten panierten Hähnchen und der geheimen Sauce des Küchenchefs gehört zu den absoluten Favoriten. Auch der Crispy Chicken Burger wird für seine perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Zartheit einhellig gelobt. Die hausgemachten Pommes frites nach belgischer Art , frisch vor Ort geschnitten, sind die ideale Beilage zu diesen Burgern und allein schon einen Besuch wert. Für alle, die lieber mitnehmen oder vegetarische Gerichte bevorzugen, gibt es auch einen hausgemachten Maisburger – ein Favorit unter Veganern.

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Getränken

Die Getränkekarte der Brasserie du Cents lässt keine Wünsche offen. Sie bietet eine feine Auswahl an Flaschenbieren, eine gute Weinkarte, darunter ein besonders beliebter regionaler Wein vom Fass, sowie Spirituosen, um Ihr Essen abzurunden. Das Parfait Grand Marnier ist eine der hauseigenen Süßspeisen, die Sie unbedingt probieren sollten, ebenso wie der Apfelstrudel für Liebhaber klassischer Backwaren.

Ein Service, der einige Verbesserungen verdient.

Der Service ist der am häufigsten diskutierte Aspekt dieser Brasserie . Viele Gäste loben die Freundlichkeit, Professionalität und Aufmerksamkeit des jungen und sympathischen Teams, das sich Zeit nimmt, Neulinge zu beraten oder nach dem gewünschten Garzustand des Steaks zu fragen. Allerdings wird in einigen Bewertungen der mitunter langsame Service bemängelt, insbesondere zu Stoßzeiten, wenn das kleine Team gleichzeitig Gastraum, Bar, Terrasse und Kasse betreuen muss. Der Inhaber, Stéphane, ist sehr aufmerksam und nimmt sich in der Regel die Zeit, auf Kritikpunkte einzugehen und konkrete Lösungen zu finden, wie zahlreiche positive Rückmeldungen ehemals unzufriedener Gäste belegen. Ein einzelner Vorfall mit einem unfreundlichen Mitarbeiter konnte nach dem Eingreifen des Inhabers schnell beigelegt werden.

Preis-Leistungs-Verhältnis und praktische Hinweise

Mit mittleren Preisen (€€) zählt die Brasserie du Cents zum Mittelfeld der Luxemburger Restaurants. Gerichte kosten in der Regel zwischen 20 und 22 Euro, ein Glas Wein um die 8 Euro – ein angemessener Preis für die Hauptstadt. Die Portionen sind im Allgemeinen großzügig bemessen, können aber variieren: Manche Gäste finden bestimmte Gerichte (Carpaccio, Kalbsschnitzel Orloff) etwas klein, während andere die üppigen Portionen von Steak Tartar oder Burgern loben. Die Speisekarte ist zwar klein, aber abwechslungsreich und bietet eine Mischung aus klassischen europäischen Kantinengerichten und gehobeneren Speisen.

Öffnungszeiten und Zugänglichkeit

Die Brasserie du Cents empfängt Gäste von Montag bis Freitag, mit einer kurzen Pause zwischen Mittag- und Abendessen. Montags, dienstags, mittwochs und donnerstags ist sie von 11:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 23:30 Uhr geöffnet. Freitags hat das Restaurant bis 1:00 Uhr nachts geöffnet – ideal, um den Abend ausklingen zu lassen. Samstags und sonntags ist die Brasserie geschlossen und eignet sich daher hauptsächlich für Wochentage. Reservierungen sind möglich und sogar empfehlenswert, insbesondere für Gruppen abends und am Wochenende.

Wer soll gehen und wann?

Diese Brasserie ist ideal für Berufstätige, die ein gutes Tagesgericht in entspannter Atmosphäre suchen, für Familien, die die Terrasse und den freundlichen Service schätzen, sowie für Paare oder Freundesgruppen, die unkomplizierte, hausgemachte Küche genießen möchten. Burger-Liebhaber finden hier eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Stadt, und wer traditionelle Gerichte bevorzugt, findet seine Lieblingsklassiker. Um Wartezeiten zu vermeiden, empfiehlt sich ein Besuch in der Mittagspause oder am frühen Abend.

Kontakt- und praktische Informationen

• Adresse: 8 Rue Cents, 1319 Cents, Luxemburg
• Telefon: +352 26 68 35 25
• Website: https://www.brasserieducents.lu/
• Spezialitäten: Hausgemachte Burger, traditionelle Küche, Belgische Pommes frites, Blätterteigpastete, Cordon Bleu, Steak Tartar, Tagesgerichte

Mit einer Gesamtbewertung von 4,4 Sternen auf Google bestätigt die Brasserie du Cents ihren Ruf als zuverlässige Adresse unter den Restaurants und Cafés Luxemburgs. Trotz vereinzelter Kritikpunkte wie langsamem Service und uneinheitlichen Portionsgrößen erfreut sich das Lokal einer treuen Stammkundschaft, die die Authentizität, die Qualität der frischen Zutaten und die familiäre Atmosphäre schätzt. Ob zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen – die Brasserie du Cents ist in Cents, nur einen Katzensprung vom Stadtzentrum entfernt, ein empfehlenswerter Ort.