{"id":8790,"date":"2026-09-07T22:37:24","date_gmt":"2026-09-07T20:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/business\/maartplaz-brauerei\/"},"modified":"2026-09-07T22:37:24","modified_gmt":"2026-09-07T20:37:24","slug":"brasserie-maartplaz","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/restaurant\/brasserie-maartplaz\/","title":{"rendered":"Maartplaz Brauerei"},"content":{"rendered":"<p>Die Brasserie Maartplaz hat sich als eines der beliebtesten <b>Restaurants<\/b> in Ettelbr\u00fcck, im Herzen Luxemburgs, etabliert. Gelegen in der Rue de Bastogne 9, nur einen Steinwurf vom Marktplatz entfernt \u2013 daher auch der luxemburgische Name \u2013 zieht diese Brasserie dank ihrer raffinierten K\u00fcche, der gem\u00fctlichen Atmosph\u00e4re und einer Speisekarte mit frischen, saisonalen Produkten ein vielf\u00e4ltiges Publikum an.<\/p>\n<p> Wer die <b>Brasserie Maartplaz<\/b> betritt, findet ein modernes und elegantes Ambiente vor, das k\u00fcrzlich unter neuer Leitung renoviert wurde. G\u00e4ste loben regelm\u00e4\u00dfig die intime Atmosph\u00e4re und die dezente Eleganz des Speisesaals, der sich ideal f\u00fcr ein Gesch\u00e4ftsessen, ein romantisches Dinner oder ein Familienessen eignet. Ein weiterer Pluspunkt ist die Barrierefreiheit: Der Eingang ist rollstuhlgerecht, sodass jeder das Erlebnis in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen kann.<\/p>\n<h2> Eine Speisekarte, die frische, saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt.<\/h2>\n<p> Eine der gr\u00f6\u00dften St\u00e4rken dieser <b>Cafeteria<\/b> und Brasserie ist zweifellos die Qualit\u00e4t ihrer K\u00fcche. Viele Stammg\u00e4ste best\u00e4tigen dies: Die Gerichte sind originell, raffiniert und mit viel Liebe zubereitet. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Zutaten. Zu den Spezialit\u00e4ten, die in Bewertungen am h\u00e4ufigsten erw\u00e4hnt werden, z\u00e4hlen die <b>Jakobsmuscheln<\/b> , die stets frisch serviert und mit Finesse zubereitet werden, sowie der Spargel, dessen Qualit\u00e4t schon oft gelobt wurde. Die Spargel-Jakobsmuschel-T\u00f6rtchen, die als Amuse-Gueule serviert werden, geh\u00f6ren zu den beliebtesten Vorspeisen und ernten regelm\u00e4\u00dfig begeisterte Kritiken.<\/p>\n<p> Die als Amuse-Gueule gereichte Fischterrine zeugt ebenfalls von der Expertise des Restaurants. Die Portionen werden als gro\u00dfz\u00fcgig beschrieben, und das Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis wird von den G\u00e4sten immer wieder gelobt. Das Restaurant bietet sowohl Mittagsmen\u00fcs als auch Gerichte \u00e0 la carte an, und das Tagesgericht gilt oft als eines der besten in ganz Ettelbr\u00fcck. Der Service wird derweil einhellig f\u00fcr seine Professionalit\u00e4t, H\u00f6flichkeit und Effizienz gelobt und tr\u00e4gt zu einem angenehmen Erlebnis vom ersten Moment an bei.<\/p>\n<h2> Eine Auswahl an Weinen und Getr\u00e4nken, die das Erlebnis abrunden.<\/h2>\n<p> Die Brasserie Maartplaz besticht durch eine sorgf\u00e4ltig zusammengestellte Weinkarte mit einer Auswahl hochwertiger luxemburgischer Weine. Die angebotenen Weine aus der Region gelten als wahrhaft bemerkenswert und erm\u00f6glichen es Weinliebhabern, die Weinregion des Gro\u00dfherzogtums bei einem raffinierten Essen zu entdecken. Die Brasserie serviert au\u00dferdem Bier und bietet eine umfassende Auswahl an Getr\u00e4nken, die sorgf\u00e4ltig auf jedes Gericht und jeden Moment des Tages abgestimmt sind.<\/p>\n<h2> Essen <b>zum Mitnehmen<\/b> , um den Genuss zu Hause zu verl\u00e4ngern<\/h2>\n<p> Neben dem Restaurantbetrieb bietet die Brasserie Maartplaz auch Speisen zum Mitnehmen an \u2013 eine besonders beliebte Option w\u00e4hrend der Feiertage oder f\u00fcr G\u00e4ste, die die Kreationen des K\u00fcchenchefs lieber zu Hause genie\u00dfen m\u00f6chten. Spezielle Men\u00fcs, wie die festlichen Platten, erfreuen sich besonderer Beliebtheit. Diese Flexibilit\u00e4t macht das Restaurant zu einem Ort, der sich den unterschiedlichen Lebensstilen und W\u00fcnschen seiner G\u00e4ste anpasst.<\/p>\n<h2> Verl\u00e4ngerte \u00d6ffnungszeiten zu allen Tageszeiten<\/h2>\n<p> Die Brasserie Maartplaz zeichnet sich durch au\u00dfergew\u00f6hnlich lange \u00d6ffnungszeiten aus und ist von Montag bis Sonntag t\u00e4glich von 9:00 bis 1:00 Uhr f\u00fcr ihre G\u00e4ste da. Dank dieser verl\u00e4ngerten \u00d6ffnungszeiten k\u00f6nnen Sie hier ein sp\u00e4tes Fr\u00fchst\u00fcck, ein Gesch\u00e4ftsessen, einen Nachmittagstee, einen Aperitif oder ein sp\u00e4tes Abendessen genie\u00dfen. Dies ist ein gro\u00dfer Vorteil f\u00fcr Berufst\u00e4tige, Familien und Nachtschw\u00e4rmer, die jederzeit ein zuverl\u00e4ssiges Restaurant suchen. Reservierungen sind m\u00f6glich und insbesondere zu Sto\u00dfzeiten oder f\u00fcr Gruppen sehr empfehlenswert.<\/p>\n<h2> Eine g\u00fcnstige Lage im Herzen von Ettelbruck<\/h2>\n<p> Das Restaurant befindet sich in bester Lage am Marktplatz von Ettelbr\u00fcck, einem der zentralen Orte dieser Stadt im Norden Luxemburgs. Parken ist unkompliziert: Viele G\u00e4ste loben die M\u00f6glichkeit, direkt vor dem Restaurant zu parken, und zus\u00e4tzlich ist das Parken samstagnachmittags und sonntags kostenlos. Diese gute Erreichbarkeit in Kombination mit der zentralen Lage macht das Restaurant zu einer beliebten Wahl f\u00fcr Einheimische und Touristen.<\/p>\n<h2> Verbesserungspotenzial: Transparenz und telefonische Erreichbarkeit<\/h2>\n<p> So hervorragend die K\u00fcche auch ist, verdienen einige Aspekte des Kundenerlebnisses besondere Beachtung. An erster Stelle steht die telefonische Erreichbarkeit: Mehrere G\u00e4ste \u00e4u\u00dferten ihre Frustration dar\u00fcber, dass es schwierig, wenn nicht gar unm\u00f6glich sei, das Restaurant telefonisch zu erreichen, insbesondere um eine Reservierung zu \u00e4ndern oder zu stornieren. Das Fehlen einer gut sichtbaren E-Mail-Adresse verst\u00e4rkt diesen Eindruck der Intransparenz. F\u00fcr ein Restaurant dieser Klasse w\u00e4re ein besseres Management der Kommunikationskan\u00e4le \u2013 sei es eine eigene Telefonnummer, E-Mail, ein Online-Formular oder die Kontaktaufnahme \u00fcber soziale Medien \u2013 eine deutliche Verbesserung.<\/p>\n<p> Der zweite Punkt betrifft die \u00d6ffnungszeiten der K\u00fcche. In einigen Bewertungen wird erw\u00e4hnt, dass die K\u00fcche abends geschlossen ist oder dass das Restaurant zu bestimmten Zeiten kein Abendessen serviert. Angesichts der angegebenen \u00d6ffnungszeiten (bis 1 Uhr nachts) kann dies f\u00fcr G\u00e4ste, die sp\u00e4t eintreffen und dort essen m\u00f6chten, zu Entt\u00e4uschungen f\u00fchren. Es empfiehlt sich daher, die genauen \u00d6ffnungszeiten sowohl des Speisesaals als auch der K\u00fcche im Voraus zu \u00fcberpr\u00fcfen, um unangenehme \u00dcberraschungen zu vermeiden, insbesondere an Wochentagen.<\/p>\n<p> Schlie\u00dflich bewegt sich die Brasserie Maartplaz preislich im oberen Mittelfeld. Die Preise sind angesichts der Qualit\u00e4t der Speisen und des Services zwar angemessen, aber f\u00fcr den t\u00e4glichen Gebrauch m\u00f6glicherweise nicht erschwinglich. Sie eignet sich eher f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse oder um sich ab und zu etwas Besonderes zu g\u00f6nnen.<\/p>\n<h2> Eine gute Wahl f\u00fcr Gastronomie in Ettelbr\u00fcck<\/h2>\n<p> Trotz dieser kleinen M\u00e4ngel bleibt die Brasserie Maartplaz eine verl\u00e4ssliche Wahl unter den Restaurants und <b>Caf\u00e9s<\/b> im Norden Luxemburgs. Die gleichbleibend hohe Qualit\u00e4t der Speisen, die Frische der Zutaten, die meisterhafte Zubereitung von Klassikern wie Jakobsmuscheln und Spargel sowie der herzliche Service rechtfertigen den Besuch vollauf. Fotos von G\u00e4sten zeugen von einem stilvollen Ambiente, einer eleganten Pr\u00e4sentation der Gerichte und einer entspannten Atmosph\u00e4re.<\/p>\n<p> F\u00fcr einen gelungenen Besuch empfehlen wir Ihnen, im Voraus zu reservieren, die \u00d6ffnungszeiten der K\u00fcche vor Ihrem Besuch zu pr\u00fcfen und, falls Sie das Restaurant telefonisch nicht erreichen k\u00f6nnen, w\u00e4hrend der \u00d6ffnungszeiten vorbeizukommen. Die Brasserie Maartplaz freut sich darauf, Ihnen die besten saisonalen Gerichte in Ettelbr\u00fcck zu pr\u00e4sentieren \u2013 ob zum Essen im Restaurant oder zum Mitnehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brasserie Maartplaz in Ettelbruck: ein Restaurant und eine Cafeteria, die f\u00fcr ihre Jakobsmuscheln, Gourmetk\u00fcche und Gerichte zum Mitnehmen bekannt ist. Buchen Sie jetzt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","business-categories":[249,250,94,329],"business-locations":[454,1162],"business-countries":[22],"business_franchises":[3428],"class_list":["post-8790","business","type-business","status-publish","hentry","business_category-brasserie","business_category-cafe","business_category-restaurant","business_category-magasin","business_location-diekirch","business_location-ettelbruck","business_country-lu","business_franchises-brasserie-maartplaz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/8790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/8790\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=8790"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=8790"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=8790"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klenggemeng.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=8790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}