Salón gastronómico TASTE

TASTE Food Hall , ubicado en el corazón del complejo GRIDX en Wickrange, cerca de Reckangel-sur-Mess en Luxemburgo, ofrece una propuesta gastronómica innovadora. En lugar de un restaurante tradicional con un único menú, este espacio reúne varias cafeterías y puestos de especialidades bajo un mismo techo, permitiendo a cada comensal crear su propia comida según sus preferencias. El concepto resulta atractivo tanto para quienes buscan comida para llevar como para quienes prefieren sentarse y disfrutar de un ambiente agradable y relajado.

Una variada selección culinaria internacional.

Lo que llama la atención desde la primera visita es la enorme variedad de cocinas que se ofrecen. El puesto SMASH sirve generosas hamburguesas smash con patatas fritas de boniato, mientras que el mostrador SAKI se especializa en sushi fresco preparado al momento. Los amantes de la carne pueden ir a BLAZED para degustar platos a la parrilla, mientras que CHOP CHOP se centra en poke bowls y ensaladas personalizables, una excelente opción para vegetarianos y personas con intolerancia al gluten. Otros puestos completan la oferta: platos tailandeses , shawarma de cordero o ternera, tacos mexicanos (con la promoción Taco Tuesday que ofrece cuatro tacos por el precio de tres por la noche), ramen, burritos, pasta fresca e incluso un puesto de crepes llamado Atelier Délices. Esta diversidad convierte a TASTE Food Hall en un destino popular para grupos con gustos variados, asegurando que todos encuentren algo que les guste.

Un desayuno y un brunch cuidadosamente preparados.

Por la mañana, a partir de las 7:00, el comedor se transforma en una zona de desayunos . La selección es de alta calidad, variada y está pensada para personas con intolerancias alimentarias, especialmente al gluten y a los lácteos. En ocasiones, un chef prepara especialidades al momento, como tortitas servidas directamente en la mesa si se solicitan. El brunch mensual, que se celebra el primer domingo de cada mes, reúne a todos los puestos de comida en torno a un generoso bufé, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El equipo que gestiona este servicio, liderado por personas como Kristina y Christina, recibe elogios con frecuencia por su amabilidad y hospitalidad.

El bar central y la zona de cócteles.

El Central Bar es el corazón del local y abre más tarde que los puestos de comida. Preparan cócteles elaborados por expertos, incluyendo el famoso Pornstar Martini, además de bebidas clásicas y cócteles sin alcohol. El equipo de camareros, entre los que se encuentran Mauro, Pierre y Titi, suele recibir elogios por sus recomendaciones expertas y su atento servicio. Sin embargo, ten en cuenta que, durante las horas punta, sobre todo los fines de semana, la espera para una simple bebida puede llegar a ser de hasta cuarenta minutos, y en ocasiones el bar cierra temporalmente su sistema de pedidos online para gestionar el flujo de clientes. Lo mejor es planificar con antelación o llegar temprano para disfrutar plenamente de la experiencia.

El rincón del café Extract

Para los amantes del café , el rincón Extract ofrece bebidas especiales, incluyendo jarabes caseros y recetas originales como café con tomillo o chai latte. Baristas como Greta, Kris y Dina son elogiados con frecuencia por su profesionalismo y atención. El menú incluye desde café de filtro hasta matcha y coco, además de alternativas de leche vegetal. Este espacio exclusivo atrae a una clientela fiel que regresa a diario, lo que demuestra la calidad constante del servicio.

Un sistema de control moderno y flexible

Una de las fortalezas de TASTE Food Hall reside en su sistema de pedidos totalmente digitalizado. Los clientes tienen dos opciones: usar los quioscos táctiles de la entrada o escanear un código QR directamente desde su teléfono inteligente para realizar su pedido a través del sitio web. Esta interfaz permite seleccionar platos simultáneamente de varias estaciones, lo cual es conveniente para grupos grandes con preferencias diferentes. Se envía un mensaje de texto en cuanto cada pedido está listo, eliminando esperas innecesarias. El pago se procesa sin problemas en línea. Sin embargo, algunos clientes han señalado la falta de filtros para alérgenos o preferencias dietéticas en la plataforma en línea, así como la dificultad para encontrar cubiertos (especialmente cuchillos) al recoger sus bandejas.

Un ambiente moderno diseñado para todos.

La decoración del mercado gastronómico combina un estilo industrial y contemporáneo, con grandes mesas comunitarias, sofás, cómodos bancos y una terraza al aire libre para cuando el tiempo lo permite. Una zona infantil , con castillo hinchable, obras de arte y cocinitas de juguete, permite a las familias disfrutar de su comida mientras los más pequeños juegan cerca. El local también es accesible para personas con movilidad reducida, gracias a una entrada adaptada. La música suele ser moderada durante el día, aunque algunos visitantes la encuentran un poco alta por la noche.

Información práctica

• Dirección: 4-6 Rue des Trois Cantons, 3980 Wickrange Reckange-sur-Mess, Luxemburgo
• Teléfono: +352 28 56 01
• Sitio web: https://www.taste.lu/
• Horario de apertura: de lunes a miércoles de 7:00 a 23:00; de jueves a sábado de 7:00 a medianoche; domingo de 7:00 a 21:00.
• Aparcamiento: 2 horas gratis, el aparcamiento Arena situado en el centro del edificio es el más cercano.
• Reservas: posibles a través del sitio web oficial.

Lo más destacado del TASTE Food Hall

La frescura de los productos se destaca constantemente en las reseñas positivas, especialmente en lo que respecta al sushi de SAKI y los platos de BLAZED. La amplia variedad de opciones satisface todos los gustos, desde los amantes de la carne y los vegetarianos hasta los más golosos. La relación calidad-precio se considera razonable para Luxemburgo, aunque algunos platos, como los crepes de 6,50 €, pueden resultar sorprendentes. La hospitalidad multilingüe y el personal amable, que ha cultivado una clientela internacional fiel, constituyen una ventaja significativa. El estudio contiguo, de carácter más gastronómico, ofrece una experiencia diferente para quienes buscan una comida más sofisticada.

Áreas de mejora

Cabe destacar algunos inconvenientes para futuros visitantes. Los tiempos de espera pueden ser considerables durante las horas punta, a veces hasta 40 minutos para un plato sencillo, y algunos clientes reportan respuestas poco amables por parte del personal bajo presión. El cierre anticipado de algunos puestos, antes de la hora oficial publicada en la página web, genera desplazamientos innecesarios. También se observa una variabilidad en la calidad entre las distintas secciones: algunos platos, como los nuggets o el pollo coreano picante, decepcionan por su falta de sabor, mientras que otros (ramen, nuggets, algunos platos a la parrilla) no cumplen con las expectativas. El precio de ciertos artículos (cócteles, crepes, opciones en la sección STUDIO, donde una cuenta puede alcanzar los 448 € para seis personas) puede resultar prohibitivo para quienes tienen un presupuesto ajustado. Por último, la falta de opciones veganas claramente identificadas y la dificultad para filtrar los platos según las alergias siguen siendo aspectos que requieren mejora.

Un concepto por descubrir

TASTE Food Hall se ha consolidado como un referente de la gastronomía moderna en Luxemburgo, combinando lo mejor de las cafeterías contemporáneas con el ambiente relajado de la comida para llevar . A pesar de algunos pequeños inconvenientes logísticos, el local destaca por su ambiente acogedor, su extenso menú y la alta calidad de su comida. Ya sea para un desayuno rápido, un almuerzo de negocios, una cena familiar o un cóctel con amigos, la experiencia merece la pena. Para disfrutar plenamente del concepto, se recomienda visitarlo fuera de las horas punta, consultar la página web oficial para conocer el horario de apertura actualizado y realizar el pedido con antelación a través de la aplicación móvil.