Bakus Steakhouse Chill & Grill

Das Bakus SteakHouse Chill & Grill ist ein Paradies für Liebhaber von über offenem Feuer gegrilltem Fleisch und liegt unweit von Ermsdorf in der Region Larochette in Luxemburg. Das ehemalige Grill Neimillen, das nun unter neuer Leitung steht, hat sich seine Kernkompetenz bewahrt: Portugiesische Küche und meisterhaftes Holzkohlegrillen, das man vom Speisesaal aus beobachten kann und das ein optisch beeindruckendes und köstliches Erlebnis schafft. Das Restaurant befindet sich in der Reisduerferstrooss 25, nur wenige Minuten vom Campingplatz Nommerlayen und dem Hotel Hu Birkelt entfernt, und legt Wert auf großzügige Portionen, frische Zutaten und herzliche Gastfreundschaft.

Eines der ersten Dinge, die einem beim Betreten des Restaurants auffallen, ist der Duft des Holzgrills, der den Raum erfüllt. Stammgäste bestätigen es: Das Fleisch ist das, was dieses Restaurant berühmt gemacht hat. Die Picanha , eine portugiesische Spezialität, wird häufig als zart und geschmackvoll gelobt und manchmal mit schwarzen Bohnen serviert. Auch das T-Bone-Steak, das Ribeye-Steak und das Neimillen-Steak werden hoch gelobt, besonders wenn sie über Holzkohle mit fachmännisch gewürzten Zutaten gegrillt werden. Die Speisekarte bietet auch Pferdefilet für Abenteuerlustige sowie klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel, gegrillte Dorade und Spareribs. Die Pommes frites sind hausgemacht, ebenso wie die Mayonnaise und verschiedene Saucen, was auch anspruchsvolle Gaumen erfreut.

Das Ambiente ist eine weitere Stärke des Restaurants . Der Innenraum vereint rustikale Holzvertäfelungen mit einer geselligen Atmosphäre, wobei der offene Grill das Herzstück bildet. Draußen erstreckt sich eine Terrasse entlang eines kleinen Baches und sogar eines Wasserfalls und bietet so in den wärmeren Monaten eine besonders reizvolle Kulisse. Mehrere Gäste empfehlen, insbesondere samstags abends, zu reservieren, und loben die ausreichenden Parkmöglichkeiten. Das Restaurant ist hundefreundlich und verfügt über einen separaten Raum für Familienfeiern, was es zu einer attraktiven Option für Taufen, Geburtstage oder Gruppentreffen macht.

Was den Service angeht, loben die meisten Bewertungen das freundliche und aufmerksame Team. Der portugiesische Inhaber spricht Englisch und begrüßt die Gäste in der Regel persönlich. Die hausgemachte Küche, die ganztägig gemäß den angegebenen Öffnungszeiten serviert wird, bietet eine vielfältige Auswahl an Mittag- und Abendessen. Besonders das Carpaccio wird in den Bewertungen häufig positiv hervorgehoben, aber auch Bacalhau (Kabeljau nach portugiesischer Art) und Kalbsschnitzel Cordon Bleu erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Kinderkarte bietet altersgerechte Portionen, darunter Hähnchenschnitzel und Nuggets, was Familienessen erleichtert. Die Weinkarte umfasst einige authentische portugiesische Weine, die hervorragend zu den Grillgerichten passen.

Trotz seiner vielen Stärken weist das Bakus SteakHouse Chill & Grill auch einige erwähnenswerte Schwächen auf. Die Wartezeiten können zu Stoßzeiten lang sein: Ein Gast berichtete von zwei Stunden Wartezeit auf ein Pastagericht, ein anderer bemängelte den etwas langsamen Service auf der Terrasse. Die Qualität scheint von Besuch zu Besuch zu schwanken; einige Stammgäste beschweren sich, dass die Pfeffersauce oder die Fleischstücke beim zweiten Besuch nicht mehr so gut schmecken. In einigen Bewertungen wird ein Ribeye-Steak erwähnt, das zu zäh war oder Fleischreste enthielt, ein Steak, das zu fettig war, oder eine Knoblauchsauce, der es an Knoblauchgeschmack mangelte. Der Service wurde mitunter als unaufmerksam beschrieben, insbesondere was die Getränke betrifft.

Auch die unmittelbare Umgebung des Restaurants hinterlässt einen gemischten Eindruck. Mehrere Gäste bemängeln, dass die Gegend um das Gebäude dringend renoviert werden müsste, auch wenn dies die Qualität des Interieurs nicht beeinträchtigt. Ein weiterer Kritikpunkt ist das Fehlen von Gemüse zu einigen Fleischgerichten: Ein Steak, das nur mit Pommes serviert wird, wirkt für Gäste, die eine ausgewogenere Mahlzeit erwarten, unvollständig. Manche Desserts werden später serviert als die anderen Speisen, was für Familien ärgerlich sein kann. Da die Speisekarte nicht immer vollständig verfügbar ist (einige Gerichte waren nicht erhältlich), empfiehlt es sich, mit dem auszukommen, was die Küche gerade vorrätig hat.

Praktische Informationen

• Adresse: 25 Reisduerferstrooss, 9366 Iermsdref Ärenzdall, Luxemburg
• Telefon: +352 27 74 44 55
• Öffnungszeiten: Montag 18:00–21:30 Uhr; Dienstag 11:30–14:00 Uhr und 18:00–21:30 Uhr; Mittwoch geschlossen; Donnerstag bis Samstag 11:30–14:00 Uhr und 18:00–21:30 Uhr; Sonntag 12:00–14:00 Uhr und 18:00–21:30 Uhr
• Serviceleistungen: Verzehr vor Ort, Mitnahme, Lieferservice, Reservierungen möglich
• Barrierefreiheit: Der Eingang ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.

Für Reisende, die in der Gegend um Larochette nach typischen Restaurants oder Cafés und Imbissen mit einer schnellen Alternative zu Grillgerichten suchen, ist das Bakus SteakHouse Chill & Grill nach wie vor eine verlässliche Wahl – allerdings muss man zu Stoßzeiten mit großem Andrang rechnen. Fleischliebhaber finden hier einen der besten Orte in Luxemburg, um im Holzofen gegrillte Steaks in entspannter, natürlicher Atmosphäre zu genießen und gleichzeitig die herzliche, familiäre Gastfreundschaft zu erleben, die portugiesische Betriebe in der Region auszeichnet.