Sabor do Brasil

Das Sabor do Brasil in der Galerie Mercure in der Avenue de la Gare 41 im Luxemburger Stadtteil Gare ist ein absolutes Muss für alle, die die authentischen Aromen Brasiliens im Herzen des Großherzogtums entdecken möchten. Dieses innovative Lokal vereint einen Cateringservice mit brasilianischen Spezialitäten zum Mitnehmen mit einem Feinkostladen und bietet so ein umfassendes kulinarisches Erlebnis für alle, die sich nach Brasilien sehnen oder die sorgfältig zubereitete brasilianische Küche probieren möchten.

Eine Karte, die nach Brasilien riecht

Das Lokal bietet eine Auswahl typisch brasilianischer Spezialitäten , die Feinschmecker begeistern. Coxinhas , die berühmten Hühnerkroketten mit Catupiry-Käse, stehen ganz oben auf der Speisekarte: Außen knusprig, innen cremig, gelten sie als die besten in Luxemburg, wenn nicht sogar in ganz Europa. Pastels , frittierte Teigbällchen, die frisch zubereitet und mit Fleisch, Hühnchen oder auch Thunfisch gefüllt werden, sind für ihre Frische und ihren leichten Teig bekannt. Außerdem gibt es Empadas (herzhafte Pasteten mit Palmherzen oder Hühnchen), Pão de Queijo (Brot mit geschmolzenem Käse), Brigadeiros für Naschkatzen und Pudim de Leite , einen typisch brasilianischen Karamellpudding.

Zu diesen Gerichten serviert der Caterer auch Guaraná Antarctica , das bekannte brasilianische Erfrischungsgetränk, sowie weitere Limonaden und Fruchtsäfte, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Die Portionen werden frisch zubereitet, um die optimale Frische der Produkte zu gewährleisten.

Ein angrenzender Minimarkt zur Erweiterung des Einkaufserlebnisses

Direkt neben der Snackbar bietet der Supermarkt Sabor do Brasil eine große Auswahl an Produkten, die direkt aus Brasilien importiert werden. Hier findet man Farofa (eine Art Brei), Soßen, Konserven, Kosmetikartikel, abgepackte Snacks und viele andere Artikel, die man sonst in Luxemburg kaum bekommt. Für die brasilianische Community im Land ist es ein Stück Heimat, wo sie vertraute Marken und Aromen wiederentdecken können. Und für alle, die nicht aus Brasilien kommen, ist es die perfekte Gelegenheit, ein kulinarisches Souvenir mitzubringen und zu Hause Rezepte nachzukochen.

Eine warme und musikalische Atmosphäre

Das Restaurant zeichnet sich durch seine gesellige Atmosphäre aus, in der MPB- Musik (Música Popular Brasileira) erklingt und so eine stimmungsvolle Klangkulisse schafft, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrundet. Viele Gäste loben den herzlichen Empfang und die Freundlichkeit des Personals, insbesondere von Victor, der oft für seine ansteckende Fröhlichkeit und Professionalität gelobt wird. Der Service wird sowohl beim Essen im Restaurant als auch bei Bestellungen zum Mitnehmen als schnell und effizient beschrieben.

Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Preise dieses Caterers werden von Kunden immer wieder positiv hervorgehoben. Für einen fairen Preis kann man mehrere Salgadinhos (brasilianische herzhafte Snacks) mit Getränken genießen – eine attraktive Option für ein schnelles Mittagessen oder eine leckere Pause. Diese Erschwinglichkeit steht im positiven Kontrast zu anderen Restaurants und Cafés in der Luxemburger Innenstadt.

Ein paar Verbesserungspunkte, die wir ansprechen möchten

Kein Geschäft ist perfekt, und Sabor do Brasil bildet da keine Ausnahme. Einige Kunden berichteten von weniger erfreulichen Erfahrungen, die erwähnt werden sollten, um ein realistisches Bild des Geschäfts zu vermitteln. In einigen negativen Bewertungen wird der uneinheitliche Kundenservice bemängelt: Mitarbeiter, die lieber Videos auf ihren Handys ansehen, anstatt Kunden zu helfen, die Weigerung, Produkte umzutauschen, oder unhöfliches Verhalten. Ein Kunde berichtete zudem, während eines Telefonats einfach aufgelegt worden zu sein, was sehr ärgerlich ist, wenn man lediglich Informationen einholen möchte.

Bezüglich der Produktqualität bemängelte eine Minderheit der Gäste, dass die Coxinhas kalt serviert wurden oder die Füllung eher aufgetaut als frisch zubereitet wirkte. In einer kürzlich erschienenen Bewertung wurde außerdem bemängelt, dass die Produkte nicht immer ganz frisch waren und die Preise für eine Snackbar mitunter als hoch empfunden wurden. Einmal kam ein Kunde um 17:58 Uhr an und fand die Tür bereits verschlossen vor, obwohl die offizielle Schließzeit 18:00 Uhr ist.

Schließlich wurde in einer einzelnen Bemerkung ein Hygieneproblem im Zusammenhang mit dem Zimmer angesprochen, ein Thema, das das Unternehmen ernst nehmen muss, um das Vertrauen seiner Kunden zu erhalten.

Praktische Informationen

Sabor do Brasil hat Montag bis Samstag von 12:00 bis 18:00 Uhr geöffnet und sonntags geschlossen. Der Eingang ist barrierefrei, und ein Abholservice wird angeboten. Bei Fragen erreichen Sie uns unter +352 26 48 16 36. Das Restaurant ist offiziell als Imbiss geführt und somit auf Speisen zum Mitnehmen ausgerichtet. Ein Verzehr vor Ort ist jedoch je nach Verfügbarkeit möglich.

Für brasilianische Auswanderer, die Heimweh haben, sowie für Luxemburger und Touristen auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen ist das Sabor do Brasil in der Galerie Mercure ein absolutes Muss, um die brasilianische Küche in einem authentischen und erschwinglichen Ambiente zu entdecken oder wiederzuentdecken.