Der Laden

Das „The Store“ in der Avenue de la Liberté 11 im Luxemburger Bahnhofsviertel hat sich über die Jahre als absolutes Muss für Craft-Beer-Liebhaber etabliert und ist ein einzigartiger Ort, der die Grenzen zwischen Café , Restaurant und Bierbar verschwimmen lässt. Dieser Hybridbetrieb fungiert sowohl als Laden für Flaschen zum Mitnehmen als auch als Verkostungsraum, in dem Kunden ihre Biere direkt vor Ort genießen können. Das macht ihn zu einem beliebten Treffpunkt für Passanten im Bahnhofsviertel und eingefleischte Bierkenner, die regelmäßig wiederkommen, um sich mit den neuesten Kreationen einzudecken.

Das Lokal ist kein traditionelles Restaurant im engeren Sinne. Die Speisekarte konzentriert sich auf Gerichte zum Mitnehmen und leichte Mahlzeiten, die das kulinarische Erlebnis abrunden: Dazu gehören Flammkuchen (elsässische Fladenbrote), Wurst- und Käseplatten sowie Snacks. Diese bewusst begrenzte Auswahl passt perfekt zur Philosophie des Restaurants, bei der Getränke im Mittelpunkt stehen. Während traditionelle Restaurants in Luxemburg-Stadt weiterhin eine Option für alle sind, die eine vollwertige Mahlzeit wünschen, bietet The Store eine andere, die mehr auf Entdeckungen und Geselligkeit ausgerichtet ist.

Die größte Stärke des Lokals, die von Stammgästen einhellig gelobt wird, ist zweifellos die große Auswahl an Craft-Bieren. Sechs Biere vom Fass sind stets verfügbar und werden regelmäßig aufgefüllt, sobald die Fässer leer sind. So können Gäste immer wieder neue Biere entdecken. Zusätzlich bieten mehrere Kühlschränke mit Dosen und Flaschen eine besonders große Auswahl, die lokale luxemburgische Biere (wie beispielsweise von der Brauerei Totenhopfen) mit Kreationen aus ganz Europa verbindet. Dieses Sortiment macht The Store zu einem der wenigen Restaurants im Land, in denen man wirklich von einem bierorientierten Café-Erlebnis mit einer ständig wechselnden Auswahl an Bieren vom Fass sprechen kann.

Das Team, zu dem laut Stammkunden Sara, Markus und Elvis gehören, wird regelmäßig für sein umfassendes Produktwissen gelobt. Die Mitarbeiter nehmen sich Zeit für Beratung, erklären Bierstile, empfehlen passende Speisen und Getränke und lenken Neulinge auf zugänglichere Biere. Dieser informative Aspekt macht den Besuch zu einem echten Lernerlebnis und hebt The Store von einer typischen Bierbar ab – fast schon lehrreich. Für Besucher, die die Welt des Craft-Biers entdecken möchten, ist es ein idealer Einstieg und wird von Stammkunden oft als solcher empfohlen.

Das Interieur wird als warm, freundlich und entspannt beschrieben und erinnert an traditionelle Pubs in Nordeuropa oder Nordamerika. Allerdings ist der Raum eher klein: Gäste berichten regelmäßig, dass es eng ist und es schwierig sein kann, einen Platz zu finden, insbesondere zu Stoßzeiten. Um dem entgegenzuwirken, wird in den wärmeren Monaten eine Außenterrasse an der Avenue de la Liberté aufgebaut. Diese Terrasse ist aufgrund ihrer Lage an einer belebten Straße im Bahnhofsviertel, direkt neben dem Bahnhof, sehr beliebt und somit ein idealer Ort für eine Pause vor oder nach der Zugfahrt.

Das Angebot des Ladens umfasst Speisen zum Verzehr vor Ort , zum Mitnehmen , zur Lieferung und sogar zur Abholung am Straßenrand . Diese logistische Flexibilität ermöglicht es den Kunden, die für sie passende Verzehrsart zu wählen: ein Getränk vor Ort mit einer Platte und einem frisch gezapften Bier genießen, ein paar Dosen für zu Hause kaufen oder Geschenkkörbe bestellen. Der Laden bietet einen Service zur Zusammenstellung sorgfältig zusammengestellter Geschenkkörbe mit verschiedenen Biersorten an und ist damit eine beliebte Option für ein originelles Geschenk für Craft-Beer-Liebhaber.

Es empfiehlt sich, die Öffnungszeiten vor dem Besuch zu prüfen, da diese eingeschränkt sind: Das Geschäft ist von Dienstag bis Samstag von 16:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und sonntags und montags geschlossen. Die Montagsruhe wird von manchen Kunden bedauert, die das Geschäft auch an diesem Tag gerne besuchen würden. Einige Stammkunden berichten zudem von früheren Änderungen der Öffnungszeiten, die ihren Gewohnheiten nicht mehr entsprachen. Daher ist es ratsam, die aktuellen Öffnungszeiten vor dem Besuch auf der offiziellen Website oder im Google-Eintrag des Geschäfts zu überprüfen.

Bezüglich der von Kunden identifizierten Verbesserungspunkte werden mehrere negative Aspekte auffallend häufig genannt. Der erste betrifft das mitunter widersprüchliche Verhalten einzelner Teammitglieder: In mehreren Kommentaren wird insbesondere ein Kellner erwähnt, dessen Verhalten als unangemessen empfunden wird, da er sich ausführlich mit Bekannten unterhält, während er anderen Kunden gegenüber unfreundlich ist. Die Geschäftsleitung hat sich öffentlich zu diesen Anmerkungen geäußert, doch das Thema taucht in den jüngsten Rückmeldungen regelmäßig wieder auf.

Der zweite Kritikpunkt betrifft den Preis. Einige Kunden empfinden die Preise im Vergleich zum luxemburgischen Marktdurchschnitt als hoch. Dies ist zwar typisch für ein auf Craft-Bier spezialisiertes Geschäft, kann aber für manche ein Hindernis darstellen. In einigen Rezensionen wird auch von Bieren berichtet, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bald abläuft oder bereits überschritten ist – ein Problem, das die Geschäftsleitung laut diesen Rezensionen nicht zufriedenstellend gelöst hat. Käufern wird daher empfohlen, vor dem Kauf das Mindesthaltbarkeitsdatum zu überprüfen, insbesondere bei IPAs und anderen Bieren, die empfindlicher auf Frische reagieren.

Ein dritter, eher anekdotischer, aber immer wieder erwähnter Aspekt betrifft den Geräuschpegel im Inneren: Manche Gäste empfinden den Geräuschpegel als etwas zu hoch und bedauern einen gewissen Mangel an Charme in der Inneneinrichtung, insbesondere im Vergleich zur Außenterrasse, die sie als deutlich angenehmer empfinden. Schließlich bedauern einige, dass nicht alle Biere gekühlt werden, was laut Kennern die Qualität bestimmter, hitzeempfindlicher Biere beeinträchtigen könnte.

Trotz dieser Vorbehalte fällt die Gesamtbewertung äußerst positiv aus. Die überwiegende Mehrheit der Besucher hält The Store für den besten Ort in Luxemburg-Stadt, um Craft-Biere zu entdecken und zu verkosten, und viele besuchen es regelmäßig. Das Verhältnis von Qualität zu Menge der Bierauswahl wird als exzellent bewertet, und die Möglichkeit, vor Ort zu trinken oder die Biere in Ruhe mitzunehmen, ist ein Vorteil, den nur wenige andere Restaurants oder Cafés in der Hauptstadt mit einer so großen Auswahl bieten.

Für Kunden, die zögern, den Laden zu betreten, lautet der häufigste Rat: Trauen Sie sich trotz der unscheinbaren Fassade und des etwas verwirrenden Eingangs. Hinter dieser schlichten Umgebung verbirgt sich ein authentischer Ort, geführt von passionierten Menschen, wo jeder Besuch neue Entdeckungen bereithält. Ob Sie nun ein erfahrener Kenner oder einfach nur neugierig sind, The Store ist definitiv einen Besuch wert für alle, die sich für die Welt des Craft-Biers in Luxemburg interessieren.

Weitere Informationen erhalten Sie telefonisch unter +356 28 79 91 19 oder auf der offiziellen Website https://www.thestore-luxembourg.lu/. Ein barrierefreier Eingang erleichtert auch den Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität.