New Delhi

Le restaurant New Delhi, situé au 165 Mühlenweg dans le quartier résidentiel de Gasperich à Luxembourg, s’est imposé au fil des années comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine indienne authentique dans le pays. Ce restaurant familial, tenu par le propriétaire Raju et son équipe, attire une clientèle fidèle composée aussi bien d’habitants du quartier que de visiteurs internationaux en quête de saveurs venues du sous-continent indien.

L’établissement propose un service de plats à emporter ainsi que de livraison à domicile, en plus de la dégustation sur place. Pour ceux qui souhaitent profiter de l’ambiance chaleureuse de la salle, il est fortement conseillé de réserver une table, surtout les vendredis et samedis soirs, le restaurant affichant régulièrement complet. Les horaires d’ouverture s’étendent du lundi au vendredi avec un service midi (généralement de 12h00 ou 11h45 à 14h00) et un service soir (de 18h00 à 22h30), ainsi que le samedi soir uniquement.

Une carte variée mettant à l’honneur les classiques indiens

La carte du New Delhi reflète la richesse de la cuisine indienne, avec un large éventail de spécialités indiennes du nord du pays. Parmi les plats qui reviennent le plus souvent dans les éloges des habitués, on retrouve le Butter Chicken, le Chicken Tikka Masala, le Tandoori Chicken, le Mixed Grill, le Lamb Rogan Josh ou encore le Dal Makhani. Les amateurs de plats relevés se tourneront vers le Chicken Vindaloo, le Lamb Madras ou le Chicken Jalfrezi, tandis que les friands de plats végétariens et plats vegans trouveront leur bonheur avec les nombreux currys de légumes, le Paneer Tikka Masala, les Paneer Pakoras ou encore l’Aloo Gobi.

Les pains naan font partie des grandes vedettes de la maison. Le Butter Naan, en particulier, est souvent cité comme l’un des meilleurs du Luxembourg, avec une pâte moelleuse et beurrée qui accompagne à merveille les currys. Le Garlic Naan, le Cheese Naan et le Aloo Kulcha Naan figurent également parmi les choix plébiscités. Les biryani, ces plats de riz épicés aux viandes ou aux légumes, constituent une autre valeur sûre de l’établissement.

Pour accompagner le repas, les clients peuvent opter pour un lassi (à la mangue, salé ou nature), un thé masala ou d’autres boissons traditionnelles. En dessert, le Gulab Jamun et le Kulfi à la pistache ravissent les palais en fin de repas. Le menu du midi, proposé à environ 14,90 €, représente un excellent rapport qualité-prix: il comprend un plat du jour renouvelé quotidiennement, des accompagnements (riz et naan nature) ainsi qu’une boule de glace.

Un accueil chaleureux et familial

Au-delà de la cuisine, le New Delhi se distingue par la qualité de son accueil. Le propriétaire Raju, souvent présent en salle, veille personnellement au bien-être de ses clients. Nombreux sont ceux qui soulignent avoir été accueillis tardivement, avoir reçu un digestif offert par la maison en fin de repas, ou s’être vu proposer du riz supplémentaire sans frais lorsque l’assiette était vide. Ces attentions, qui rappellent l’hospitalité traditionnelle indienne, créent une atmosphère conviviale et familiale.

Le personnel, multilingue (français, anglais, hindi), fait preuve d’une grande attention aux besoins spécifiques des clients: adaptation du niveau d’épices selon les préférences, préparation de sauces sans oignons pour les personnes allergiques, propositions de plats vegans à partir de la carte végétarienne, accueil des animaux de compagnie. La salle, bien que de taille modeste, dégage une chaleur qui invite à la détente. L’intérieur est décrit comme propre, avec une décoration asiatique qui transporte les convives hors du quotidien luxembourgeois.

Des points à prendre en compte avant votre visite

Malgré ses nombreuses qualités, le New Delhi présente quelques contraintes qu’il convient de signaler. La salle étant petite, avec des tables et des alcôves jugées un peu justes par certains clients, l’espace peut devenir rapidement bruyant aux heures de pointe. L’absence de terrasse est également regrettée par une partie de la clientèle, surtout en été. Le stationnement dans le quartier peut aussi s’avérer délicat, bien qu’un parking public existe à proximité, généralement gratuit à partir de 18h00.

Quelques expériences mitigées ont été rapportées au fil des années. Certains clients ont trouvé certains plats trop fades ou trop secs, tandis que d’autres ont signalé que le cheese naan manquait de fromage ou que des pains semblaient précuits. Des commandes passées via des plateformes de livraison comme Wolt ont parfois déçu, avec des plats décrits comme caoutchouteux ou sans saveur. Quelques clients pointent également une certaine inconstance dans la qualité selon les visites. Ces cas restent néanmoins minoritaires face à l’enthousiasme général.

À qui s’adresse le New Delhi ?

Ce restaurant indien s’adresse à un large public: familles avec enfants, groupes d’amis, couples, coworkers du quartier de Gasperich à la recherche d’un repas rapide le midi, voyageurs curieux de découvrir la gastronomie indienne, et même expatriés indiens qui retrouvent là des saveurs proches de celles de leur pays d’origine. Le restaurant accepte également les commandes de plats à emporter par téléphone, avec un service de livraison disponible dans le secteur de Gasperich.

Pour profiter pleinement de l’expérience, mieux vaut réserver à l’avance, surtout le week-end. Le menu du midi en semaine reste l’option la plus abordable pour découvrir l’établissement, tandis que le service du soir permet de profiter pleinement de l’ambiance et de la carte plus étendue. Pour toute question ou réservation, l’équipe est joignable au 26 89 75 11, et le site web http://www.newdelhi.lu/ fournit des informations complémentaires.

En définitive, le New Delhi de Gasperich réussit le pari de proposer une cuisine indienne authentique et généreuse dans un cadre convivial, avec un service attentionné qui fait la différence. Malgré quelques imperfections inhérentes à tout établissement de cette taille, il reste une valeur sûre de la scène gastronomique indienne à Luxembourg, et justifie pleinement son statut de favori parmi les habitués comme parmi les nouveaux venus.