Brasserie des Arquebusiers by Bubblies

Installée au cœur du club de tennis des Arquebusiers, la Brasserie des Arquebusiers by Bubblies s’impose comme une adresse conviviale et soignée pour tous ceux qui cherchent un restaurant où se restaurer à Belair, à Luxembourg. Nichée au 140 Val Sainte-Croix, cette table se distingue par son cadre atypique: une vaste terrasse ouverte directement sur les courts de tennis extérieurs, permettant de déjeuner, bruncher ou simplement prendre un verre tout en observant les matchs. Le lieu n’est pas réservé aux membres du club, ce qui en fait une étape accessible à toute personne souhaitant découvrir ce concept original porté par l’enseigne Bubblies, déjà connue pour son établissement à la Cloche d’Or.

Dès l’entrée, le ton est donné: une décoration moderne mais sans excès, une atmosphère à la fois élégante et détendue. Plusieurs visiteurs apprécient ce juste équilibre qui permet aussi bien un déjeuner professionnel, un dîner en couple qu’une sortie en famille. La salle intérieure, plus intime, peut toutefois paraître un peu datée selon certains retours, et l’ambiance y est jugée moins chaleureuse que sur la terrasse, qui reste sans conteste l’atout majeur de l’établissement, surtout aux beaux jours.

Côté cuisine, la brasserie mise sur des produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose un éventail varié de plats: poke bowls, pâtes maison, burgers classiques et végétariens, fish and chips, cordons bleus, ainsi que des suggestions du jour comme une roulade de bœuf accompagnée de spätzle. Le brunch du week-end constitue l’une des grandes attractions de la maison. Servi le samedi et le dimanche de 10h à 16h, il fait l’unanimité pour la générosité de ses portions et la qualité de ses préparations. Œufs bénédictine, pain perdu, gaufre-burger, cheese-cake au caramel, smoothies maison et limonades artisanales (citron-gingembre en tête) figurent parmi les incontournables. L’établissement propose également des options végétariennes clairement identifiées, ce qui élargit son attrait à un public varié.

La carte des boissons mérite elle aussi le détour. Cocktails signatures comme « Le Jeu », à base de basilic et de vodka rouge, mocktails créatifs, vins sélectionnés et bières artisanales composent une offre pensée pour la détente. Le bar et la cafétéria attenante permettent de venir simplement pour un café, un cappuccino ou une pause gourmande, sans forcément s’attabler pour un repas complet.

L’équipe en salle reçoit globalement des éloges pour sa sympathie, son sourire et son sens du détail. Plusieurs habitués soulignent la qualité de l’accueil, notamment pour les familles: chaises hautes, table à langer disponible, et la possibilité pour les enfants de regarder le tennis pendant le repas. La cuisine ouverte et le rythme maîtrisé du service, lorsque l’effectif est au complet, renforcent la confiance des clients réguliers.

Cela dit, le tableau n’est pas exempt d’ombres. Plusieurs avis négatifs font état d’attente prolongée pour être servi, y compris lorsque la salle est peu remplie, et d’expériences où la commande met plus d’une heure à arriver, sans avertissement préalable. Le week-end, lors du brunch, l’affluence peut générer des délais importants si le personnel n’est pas dimensionné en conséquence. Un client a également rapporté une fermeture anticipée de la cuisine, plus d’une heure avant l’horaire annoncé, sans explication claire. Quelques visiteurs jugent aussi que les prix, qualifiés de « modérés à élevés » (niveau 2 sur l’échelle Google), restent légèrement au-dessus de la valeur perçue pour certains plats, même si la qualité des produits est rarement remise en cause.

En termes de praticité, la Brasserie des Arquebusiers by Bubblies coche plusieurs cases appréciables: réservation possible en ligne, plats à emporter proposés, retrait en bordure de trottoir (curbside pickup), restauration sur place, accès Wi-Fi pour qui souhaite travailler à distance, et accueil sans obligation d’adhésion au club. L’établissement est ouvert du lundi au samedi de 10h à 22h, et le dimanche de 10h à 16h, ce qui en fait une option flexible pour tous les rythmes de vie.

Pour rejoindre la brasserie, il suffit de se rendre au club de tennis des Arquebusiers puis de monter quelques marches: impossible de la manquer. Le téléphone (+352 26 18 78 68) et le site officiel (www.bubblies.lu) permettent de réserver une table ou de consulter les actualités de la carte. Le parking du club facilite l’accès en voiture, tandis que les transports en commun luxembourgeois desservent correctement le quartier de Belair.

En synthèse, cette brasserie s’adresse à un public large: familles cherchant un restaurant kids-friendly, couples désirant un cadre agréable pour un verre ou un dîner, sportifs profitant d’un repas après leur match, ou encore amateurs de brunch dominical prêts à patienter un peu pour la qualité. Les points forts résident dans la fraîcheur des produits, la variété de la carte, la terrasse avec vue sur les courts et la gentillesse habituelle du personnel. Les axes d’amélioration concernent principalement la régularité du service lors des pics d’affluence, la modernisation de la salle intérieure et une communication plus claire en cas d’imprévu d’horaires. Pour qui accepte de réserver à l’avance, notamment le week-end, l’expérience reste très satisfaisante et justifie amplement le détour. Une adresse à tester sans hésitation pour ajouter une touche d’originalité à ses sorties gastronomiques à Luxembourg.