Brasserie Restaurant Pizzeria BEI DER UELZECHT

Au 430 Route de Thionville à Hesperange, la Brasserie Restaurant Pizzeria BEI DER UELZECHT s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique au Luxembourg. Géré avec passion par Antonello, un originaire des Pouilles au caractère bien trempé, cet établissement à taille humaine combine les codes de la brasserie traditionnelle et ceux d’une véritable pizzeria napolitaine. Avec ses portes ouvertes tous les jours de 9h00 à minuit, le restaurant accueille aussi bien les familles pour un déjeuner dominical que les groupes d’amis venus savourer un repas tardif.

L’un des atouts majeurs de cette brasserie réside dans la diversité de ses espaces. Contrairement à de nombreux restaurants qui ne proposent qu’une seule configuration, BEI DER UELZECHT offre deux terrasses distinctes: une terrasse avant donnant sur la rue principale, idéale pour observer l’animation du quartier, et une terrasse arrière ombragée, particulièrement appréciée en été pour sa quiétude. Plusieurs clients soulignent d’ailleurs que l’apparence extérieure du restaurant ne reflète pas la qualité de ce qui se cache à l’intérieur. La salle principale, chaleureuse et propre, se prolonge par un espace supplémentaire qui permet d’accueillir des groupes nombreux, un avantage non négligeable pour les repas d’entreprise ou les réunions de famille.

L’établissement dispose également d’un boulodrome comprenant une piste de quilles, une curiosité qui ajoute une dimension conviviale aux soirées. Cette particularité en fait un lieu où l’on peut prolonger le repas par une partie ludique entre collègues ou amis, dans une ambiance typiquement italienne. Les familles avec enfants trouvent aussi leur bonheur, le lieu étant décrit comme kids friendly, tandis que les propriétaires d’animaux sont les bienvenus sur les terrasses extérieures, ce qui constitue un atout rare parmi les restaurants de la région.

Sur le plan culinaire, la carte fait la part belle aux classiques transalpins. La pizza napolitaine figure parmi les plats les plus plébiscités, plusieurs habitués n’hésitant pas à la qualifier de meilleure pizza du Luxembourg. Préparée avec des ingrédients frais et une pâte digestible, elle est disponible en différentes tailles, dont une version XXL particulièrement généreuse à 34€, accompagnée de boissons. Les amateurs de plats à emporter peuvent d’ailleurs commander leurs pizzas pour les déguster chez eux, un service pratique que les habitués des campings voisins plébiscitent lors de leurs passages dans la région.

Au-delà de la pizzeria, la partie brasserie propose une carte étoffée qui change régulièrement avec un menu du jour travaillé. Parmi les suggestions les plus appréciées figurent les pâtes fraîches comme les spaghetti carbonara servis dans une assiette chaude, les tagliatelles aux fruits de mer, les lasagnes maison ou encore les pacherri aux poulpes, un plat typiquement des Pouilles. Le filet de bœuf, le steak frites, le carpaccio et la piadina accompagnant les plats reçoivent également des éloges réguliers. Le vendredi soir, la soirée Panzerotti constitue un véritable événement: ces petits chaussons frits ou cuits au four, garnis de diverses farces, attirent une clientèle fidèle qui n’hésite pas à réserver une semaine à l’avance pour s’assurer une table.

La carte des vins propose des références italiennes soigneusement sélectionnées, avec notamment un rosé servi au verre qui a conquis plus d’un amateur. Les prix restent dans une fourchette raisonnable pour le Luxembourg, positionnant l’établissement sur un bon rapport qualité-prix, comme en témoignent les nombreuses familles qui en ont fait leur cantine hebdomadaire. Le personnel de salle, parmi lequel on retrouve des prénoms comme Marine ou Marica, est généralement décrit comme attentionné, souriant et efficace, contribuant à créer une atmosphère conviviale qui rappelle les trattorias familiales de la péninsule.

Cependant, comme tout établissement ouvert sept jours sur sept, BEI DER UELZECHT n’échappe pas à certaines critiques récurrentes qu’il convient de mentionner. Plusieurs clients ont signalé des expériences négatives liées à l’accueil, décrivant un ton parfois sec, des refus de table inexpliqués alors que la salle semblait à moitié vide, ou des temps d’attente prolongés pour obtenir un menu ou passer commande. Le gérant Antonello, personnage haut en couleur, divise les opinions: si certains saluent son sens de l’humour et sa présence attentive en salle, d’autres lui reprochent une attitude arrogante, particulièrement lors des soirées de forte affluence comme le vendredi ou lors d’événements sportifs. Quelques avis mentionnent également l’absence de Wi-Fi, un détail qui peut s’avérer rédhibitoire pour certains clients professionnels.

Concernant la livraison et les plats à emporter, il faut savoir que le service est limité dans le temps: les commandes à emporter ne sont généralement acceptées que jusqu’à 19h00, ce qui peut décevoir les retardataires. De même, il est vivement conseillé de réserver avant de se déplacer, surtout les week-ends et lors des soirées thématiques comme celle du vendredi consacrée aux Panzerotti. Sans réservation, les chances d’obtenir une table restent minces malgré une apparence extérieure qui peut laisser penser le contraire.

Quelques points perfectibles ont également été relevés par la clientèle: les gnocchi ne sont pas toujours faits maison, certaines portions de salades accompagnant les plats principaux peuvent paraître insuffisantes au vu du prix (autour de 32€ pour un steak), et la politique concernant l’eau (gratuite pour les consommateurs d’alcool, payante pour les autres) a suscité l’incompréhension de certains visiteurs. La salle peut aussi se montrer bruyante aux heures de pointe, un défaut classique des brasseries populaires qu’il faut accepter si l’on souhaite profiter de l’effervescence italienne.

la Brasserie Restaurant Pizzeria BEI DER UELZECHT représente une valeur sûre de la gastronomie italienne au Grand-Duché. Entre une pizza de grande qualité, des pâtes savoureuses, un cadre authentique avec ses terrasses et son boulodrome, et des prix maîtrisés, l’établissement coche de nombreuses cases. Pour profiter pleinement de l’expérience, mieux vaut réserver par téléphone au +352 36 96 20, consulter le site internet beideruelzecht.lu pour les actualités, et accepter de faire confiance à un patron au caractère bien italien, dont la franchise peut dérouter mais dont la passion pour la cuisine ne fait aucun doute.